L’Aldier était toujours hôtel depuis 1865 et s’appelait »Rhaetia» après «Rezia » dans les vieux jours. Il semble qu’au début il y avait même une boulangerie, là où se trouve le restaurant aujourd’hui,
Dans les temps Sent était le plus grand village de l’Engadine Basse. Pour cette raison l’hôtel disposait aussi d’une grande salle de fêtes. La colonne d’orée est encore le dernier témoin.

Depuis 1865 la maison a vu pas mal de propriétaires et a subit plusieures transformations. En 2012 les lieux sont passés à la famille Gross qui a véçu avant pendant plus de 25 années en Italie. Après une grande rénovation générale un rêve est devenu réalité et

Suzanne, Gian et Nico Gross

vivent ce rêve chaque jour avec grande fierté.